Brasserie De Binnentuin Stage Gastheer / Gastvrouw in kleinschalige brasserie in Naaldwijk!
Leuke, jonge organisatie. Je leert zelfstandig denken en werken. Tevens zal je op dagelijkse basis goed begeleid worden om helemaal zelfstandig te kunnen werken binnen ons bedrijf. Je zult onze gasten ontvangen, bestellingen opnemen, bestellingen klaarmaken bij de bar, serveren van bestellingen en afrekenen met de gasten. De brasserie is gelegen in winkelcentrum De Tuinen in Naaldwijk, een unieke locatie! Wij zijn open van maandag - zaterdag, van 09:00 - 17:30, met op vrijdag koopavond tot 21:00 en op de laatste zondag van de maand koopzondag.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij verwachten niet perse veel horeca ervaring, wél het enthousiasme om in de horeca aan de slag te gaan! De gasten dienen zich welkom te voelen en je dient open te staan voor een praatje. Wij zullen je de basis van de horeca leren en goed begeleiden.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden je een leuke werkplek met een klein, hecht team. Iedereen werkdag kun je een lekker lunchgerecht kiezen om tijdens je pauze te nuttigen. Onbeperkt heerlijke koffie en thee staan voor je klaar. Af en toe moet er natuurlijk ook een nieuw recept geproefd worden... Indien het klikt, staan wij zeker open voor een bijbaantje op zaterdag of tijdens de vakanties!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder