Jan en Ellen Bistro Stage lopen in de culinaire huiskamer van Brabant
Wij zijn een bistro in Moergestel waarbij wij op hoog niveau koken . Onze stip op de Horizon is een Guilt & Milliau of een BIB. Wil jij deel uit maken van ons avontuur dan ben je meer dan welkom
Naar wie zijn wij op zoek?
Vlotte babbel en verzorgd voorkomen, ondernemend type
Wat biedt het bedrijf?
Je komt te werken in een super leuk maar klein vast team. We zijn een team wat goed op elkaar let en zorgt voor elkaar en voor de gasten. Er wordt elke dag gezamenlijk gegeten en vers gekookt door ons keukenteam. Samen willen we doorgroeien naar een hoger niveau en hebben dan ook allemaal de neuzen dezelfde kant op staan en zijn gedreven maar maken ook veel plezier onderling.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder