Gastheer / -vrouw

Restaurant aan ut Water

Wij als bedrijf bieden veel mogelijkheden voor onze gasten, dus je zal meelopen met verschillende groepen en partijen. Je zal leren hoe de tafels worden ingedekt en hoe de zalen worden neergezet. Wat bij bijv een vergaderarrangement hoort en hoe wij de high tea serveren. Maar over het algemeen zal je werk bestaan uit het adviseren en bedienen van de gasten.

Naar wie zijn wij op zoek?

Het is belangrijk dat je goed in een team kunt samenwerken en je eigen werkzaamheden goed kunt plannen. Je bent servicegericht en houdt rekening met de wensen van de gasten. Daarbij werk je nauwkeurig en hygiƫnisch. Je bent stressbestendig en bereid je extra in te zetten indien dit nodig is. Je vindt het niet erg om op flexibele tijden te werken.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden de student een goede en veilige werkplek die aansluit bij zijn of haar opleiding. Ook zorgen wij voor voldoende en deskundige begeleiding, gericht op de student. Daarnaast zijn er mogelijkheden om door te groeien.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder