Papa's Beach House Leerling Kok bij Papa's Beach House in Hoofddorp!
Gasten een geweldige beleving geven! Daar ga jij een belangrijke rol in spelen. Je leert de basiselementen van het werken in de keuken. Stap voor stap leiden we je op als volwaardig kok. Naast onze restaurants draaien we ook partijen van groot tot klein, genoeg culinaire diversiteit!
Naar wie zijn wij op zoek?
- Leergierig - Zin om te koken
Wat biedt het bedrijf?
Arbeidsvoorwaarden • Uitstekende stagevergoeding en gratis personeelsmaaltijden • Cursussen en trainingen, waaronder de culinaire kalender • Medewerkerskorting binnen Clay Hospitality • Sporten met korting; • Aanbrengbonus.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder