Hoeve Wielrevelt Gevarieerde stageplek voor een enthousiaste gastheer/ vrouw
Samen met jouw collega's in de bediening ben jij het gezicht van Hoeve Wielrevelt. We beginnen de dag met een openlijst voor de lunchroom. Je draagt zorg voor een representatieve ruimte, schoon en gezellig! Heb je voldoende taart eruit gehaald en zijn de reserveringen genoteerd, dan ben jij er klaar voor. Je ontvangt de vaste gasten en de dagjes mensen en voorziet de gasten van een goede bak koffie of een lunch uit eigen moestuin. Service zit in jouw genen, je check daarom telkens even of alles naar wens is. Naast de lunchroom is er ook de zakelijke gast in de Stalzaal, in de ochtend zet je de vergaderzaal klaar en zorg je ervoor dat niks de gast ontbreekt. Staat de koffie klaar en liggen er voldoende stiften bij de flipover, jij hebt alles even nagelopen. Gedurende de dag draag je mee aan goede service en een culinaire ervaring op onze buiten locatie en wij gaan jouw daarbij helpen. We leren jouw alle werkzaamheden in de rol van een gastheer/ - vrouw van A tot Z.
Naar wie zijn wij op zoek?
Onze ideale kandidaat is gastvrij, maakt graag een praatje en heeft een hands-on mentaliteit. Op drukke momenten kan je snel en efficiënt werken, ben je stressbestendig maar blijft de glimlach op je gezicht. Tijdens rustige momenten weet je wat jouw te doen staat om deze tijd nuttig te besteden. Je durft te vragen, met de juiste motivatie kunnen wij jouw alles leren.
Wat biedt het bedrijf?
Bij goed functioneren kan je een vaste baan aangeboden krijgen. We zijn een groeiende onderneming. Je deelt 100% mee in de fooi.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder