De Eetkamer Hier word je opgeleid tot keuken-topper
Per 1 september hebben wij nog een leerplek beschikbaar voor een leerling niveau 2/3 Je komt in een gediciplineerd keukenteam terecht waar je heel veel kunt leren en organiseren. Sollicitaties zijn welkom via de mail en graag met cv
Naar wie zijn wij op zoek?
Keurig en nette werkhouding, gemotiveerd, interesse in het koksvak, leergierig, creatief
Wat biedt het bedrijf?
Je komt terecht in een keukenteam met meer dan 25 jaar ervaring in het koksvak. Bijna alles word zelf gemaakt. Je kunt veel leren en zien. Kans op een vaste aanstelling, iedere dag een verse gevarieerde maaltijd.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder