Brasserie Bij Ons Elst Kok
Bij ons kom je in een gezellig team waar leren voorop staat en plezier belangrijk is. Je werkt in de desbetreffende afdeling van je opleidingskeuze en samen met je leermeester werk je aan je taken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiasme, eigen initiatief en doorzettingsvermogen vinden wij erg belangrijk. Wij leren jou zelfstandigheid, stressbestendigheid en vakkennis d.m.v. regelmatig goede feedback.
Wat biedt het bedrijf?
Je komt terecht in een hecht team en er worden regelmatig gezellige dingen georganiseerd. Bij ons kan je doorgroeien en bijvoorbeeld het volgende jaar een leerplek krijgen in ons andere bedrijf. Ook is er een kans op een vaste aanstelling na je opleiding.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder