Kok

Paviljoen Het Houtse Meer

Als keukenleerling bij Het Houtse Meer duik je in een culinaire ontdekkingsreis! Je werkdag begint met een gezellige opstart in een dynamisch keukenteam. Van mise en place tot het presenteren van smaakvolle gerechten leer je de kunst van koken onder tijdsdruk. Ontwikkel je multitasking- en samenwerkingsvaardigheden in een energieke omgeving. Ontdek menuplanning, kostenbeheersing en voedselveiligheid. We moedigen creativiteit aan, geven ruimte voor initiatief, en bieden de kans om inbreng menu. Leer, groei en ontdek je passie bij Het Houtse Meer! Stageperiode is flexibel qua start- en einddatum!

Naar wie zijn wij op zoek?

Als keukenleerling bij Het Houtse Meer zoeken we enthousiaste teamspelers met passie voor koken. Van organisatietalent tot stressbestendigheid, we waarderen multitasking in onze dynamische keuken. Creativiteit en oog voor detail zijn essentieel voor het presenteren van smaakvolle gerechten. Een proactieve houding en communicatieve vaardigheden dragen bij aan een vlotte samenwerking. Kortom, we zoeken naar leergierige individuen die gedijen in een energieke culinaire omgeving.

Wat biedt het bedrijf?

Bij Het Houtse Meer bieden we meer dan een stage; we bieden groeikansen. Ontwikkel je vaardigheden en ontdek doorgroeimogelijkheden binnen onze dynamische horecaomgeving. Wij geloven in jouw potentieel en bieden kansen op een vaste aanstelling. Maak deel uit van een hecht, energiek team. Bij ons draait het niet alleen om werk, maar ook om jouw persoonlijke en professionele bloei. Sluit je aan bij Het Houtse Meer en maak van jouw carrière een onvergetelijk avontuur.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder