Restaurant Black and Blue Leliegracht Leuk & jong bedrijf met 5 restaurants, waar jij de fijne kneepjes van het horeca vak kan leren!
Voor leerjaar 2024-2025 5 een leerplek beschikbaar! Een oprechte glimlach en service staan daarbij voor ons hoog in het vaandel. Gasten zijn bij ons absoluut geen nummertje, dat afstandelijke bedienen zien we al vaak genoeg in onze hoofdstad. Het zit in je om ervoor te zorgen dat gasten een fijne, onbezonnen ervaring krijgen, dat geeft je voldoening. Bovendien ben jij een gezellige, meedenkende teamplayer. Wat gaan je hoofdactiviteiten zijn? • Je bent verantwoordelijk voor de ultieme, ongedwongen beleving van gasten, waarbij zij zich zeker geen nummer mogen voelen. Je werkt consequent, professioneel, gericht op elk detail. Jij maakt dat verschil! • Samen met je team zorg jij ervoor dat er elke dag weer de gepaste en gezellige sfeer wordt neergezet. • Je ondersteunt de bedrijfsleid(st)er waar mogelijk. • Natuurlijk leren we jouw de ‘kneepjes’ van het vak en wordt je door een gediplomeerde leermeester begeleid. Wordt je hier enthousiast van? Dan zoeken we jou, geen twijfel!
Naar wie zijn wij op zoek?
Jij kan het échte verschil bij ons maken door je begroeting, service, glimlach, herkenning en passie voor je vak. Jij wil de gast oprecht een fantastische ervaring bezorgen. Bovendien ben jij een gezellige teamplayer. De overige kneepjes van het vak gaan wij jou leren!
Wat biedt het bedrijf?
Bij restaurant Black & Blue in Amsterdam doen we daar nog een schepje (of twee, drie) boven op. Komt 'ie: • Je komt terecht in een goed georganiseerd bedrijf, met een jong energiek team! Wanneer jij bij ons de perfecte match hebt gevonden kun je uiteraard doorgroeien in onze organisatie. • Ontvang een bovengemiddeld salaris plus een goede fooi • Geniet van een rits aan doorgroeimogelijkheden. Mooie kansen waar je veel van leert. Lessen waar je je hele leven plezier van hebt • Werk in een enthousiast, jong team inclusief gezellige naborrels • Krijg 30% korting in al onze restaurants.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder