Manager / ondernemer horeca

Hotel Roemer Word Duty Management Stagiair(e) bij Hotel Roemer in Amsterdam!

Heb jij altijd al eens “in charge” willen zijn van een boutique hotel? Wil jij jouw leidinggevende skills verbeteren en proeven hoe het is om Hotel Manager te zijn? Als Duty Management Stagiair(e) bij Hotel Roemer krijg jij deze kans! Om de functie kort en bondig te omschrijven zorg je ervoor dat het operationele proces vlekkeloos verloopt. Dit is natuurlijk niet alles, want jij zorgt ervoor dat het service- en kwaliteitsniveau van elke afdeling binnen Hotel Roemer op het hoogste level is. Daarnaast ben jij allround inzetbaar en bied je hulp waar nodig is. Het leidinggeven in verschillende functies behoort ook tot jouw takenpakket, want jij weet immers hoe je de beste service verleent en het team op de beste manier enthousiasmeert. Hierdoor creëer je een goede sfeer op de werkvloer en zorg je ervoor dat de samenwerking goed verloopt tussen de afdelingen. Daarnaast vind jij het geen enkel probleem om te schakelen van de Nederlandse taal naar de Engelse taal.

Naar wie zijn wij op zoek?

Jij bent een enthousiaste en leergierige student, die in het kader van de Hotelschool of Toerisme opleiding een stage van minimaal 5 maanden moet vervullen. Onze nieuwe collega is een echte service-hero met ‘hands-on’ mentaliteit. Jij vindt het leuk om nét dat beetje extra te doen om onze gasten een prettig verblijf te geven. En, om jouw collega’s te motiveren en enthousiasmeren om hetzelfde te doen!

Wat biedt het bedrijf?

WAT BIEDEN WIJ JOU? • Een stagevergoeding van €500,- (op basis van 38 uur per week); • 40% korting bij een verblijf in een van onze hotels op basis van beschikbaarheid - hallo weekendje Amsterdam of Maastricht!; • 20% korting in onze restaurants; • Kennismaking van de hotels met gratis drankjes; • Interne doorgroeimogelijkheden; • Mogelijkheden om jezelf continue te blijven ontwikkelen door interne en externe trainingsmogelijkheden; • Ieder jaar reiken we een Employee of the Year Award uit, dus wie weet staat deze volgend jaar bij jou op de kast; • Een werkplek omgeven door kunst, geschiedenis en reizigers ;). MAKE IT HAPPEN Wil jij deel worden van een jong en ambitieus team? Wacht dan niet langer en solliciteer snel.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Begroot financiën
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder