Grand Café Rox B.V.
Ben jij een teamspeler, stressbestendig en georganiseerd? Dan zijn wij opzoek naar jou. Grand Café Rox is gevestigd in de Woonmall Villa Arena. Onze gasten zijn uiteenlopend, van winkelend publiek naar evenement bezoekers van de Johan Cruijf ArenA, Ziggo Dome en Afaslive. Als kok speel je een sleutel rol in het creëren van beleving van onze gasten. Door de plek waar wij zijn gevestigd, ontvangen wij een uiteenlopende variatie van gasten. Het is daarbij belangrijk dat je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en stressbestendigheid. Tijdens je stage krijg je de kans je vaardigheden te ontwikkelen. Denk jij geschikt te zijn? Dan zien wij jouw CV en motivatiebrief graag tegemoet.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn opzoek naar een representatieve georganiseerde, stressbestendige en communicatief vaardige kok. Iemand die enthousiast is, oog voor detail heeft en een echte teamspeler is.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden jou een gezellig team een leerzame ervaring. Je zult begeleid worden en diverse werkzaamheden uitvoeren. Indien je vaardigheden zijn aangescherpt en je je hebt toegewijd, zijn er doorgroeimogelijkheden.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder