Libéma Brabanthallen Exploitatie BV. Wil jij klaargestoomd worden om als horecatopper onze gasten in de watten te leggen tijdens de vetste events? Ben jij wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd? Volg dan jouw BBL traject bij ons!
Als Horecamedewerker BBL ben je onderdeel van ons gezellige horecateam en werk je (net als de rest van de crew) mee tijdens feesten, concerten, beurzen of zakelijke congressen. Dit vind jij leuk: -Verwachtingen overtreffen; Als Horeca Medewerker ben je hèt aanspreekpunt voor onze gasten en klanten! Jij zorgt samen met het horecateam voor een gastvrij ontvangst en zet graag nét dat stapje extra; -Een dynamische werkomgeving; Als Horeca Medewerker is daadwerkelijk geen dag hetzelfde, de ene avond werk je op een groot feest achter de bar en de andere dag serveer je heerlijke broodjes tijdens een zakelijke congres; -Werken op een prachtige en unieke locatie! Brabanthallen is één van Nederlands grootste evenementenlocaties, met ruim 55.000 m2 vloeroppervlakte én gelegen in hartje Brabant.
Naar wie zijn wij op zoek?
- Je bent minimaal 18 jaar; - Je volgt een relevante horeca BBL opleiding op minimaal niveau 3; - Jouw kennis van de Nederlandse taal is zowel mondeling als schriftelijk goed; - Je bent flexibel inzetbaar en hebt geen 9 tot 5 mentaliteit. Werken is fijn, maar je persoonlijke leven is minstens net zo belangrijk. Werktijden in de evenementenbranche zijn superflexibel. Soms vinden evenementen juist in de middag of de avond plaats, waarbij een congres of beurs juist weer doordeweeks of in het weekend plaatsvindt. Hierdoor is het goed te combineren met andere dingen die je graag doet zoals sport, hobby’s of het uitgeven van jouw eigen verdiende geld. ??. - Boven alles ben je resultaatgericht, collegiaal en gastgericht.
Wat biedt het bedrijf?
Hé aanstormend horeca talent! Wil jij klaargestoomd worden om als horecatopper onze gasten in de watten te leggen tijdens de vetste feesten, grootschalige congressen of beurzen of tijdens gave concerten? Ben jij wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd? Volg dan bij ons je BBL-traject en ontwikkel belangrijke skills die zowel nu als later zeker van pas gaan komen!
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder