Sociëteit de Witte Gastheer/gastvrouw worden? Wij leren je graag de kneepjes van het vak!
Wij hebben een team van ongeveer 18 medewerkers in de bediening. Van jong tot oud, van stagiair tot en met leermeerster. Wij leiden al jarenlang stagiairs op tot de perfecte gastheer/gastvrouw. Door bij ons te werken, werk je veel samen met diverse afdelingen en collega's en ben je een vast aanspreekpunt voor onze leden. Onze leden verwachten een goede service, gecombineerd wordt met een vriendelijke lach op het gezicht. Wij zorgen dat onze leden een geweldige dag of avondje uit hebben. Onze medewerkers in de bediening en onze stagiairs dragen hier een hele belangrijke steen aan bij. Vanuit de Sociëteit De Witte kunnen we onze beginnende gastvrouwen en gastheren veel leren omtrent etiquette, uitleg vande menukaarten, samenwerken met onze keukens, etc. Kortom, bij ons komen veel aspecten van jouw opleiding samen in de praktijk. Je werkt in de bediening, waarin alle taken die daaronder vallen in jouw stage opdracht aan de orde komen
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent representatief en je vindt het heerlijk om samen te werken met je collega's in de bediening en keuken. Je bent het aanspreekpunt voor de leden en werkt in een prachtige omgeving. Je spreekt netjes en vloeiend Nederlands. Wanneer je het geweldig vindt om in zo'n mooie omgeving te werken, wanneer je open staat voor nieuwe ideeën/verbeteringen, wanneer je gastvrijheid op nummer 1 hebt staan, pas je goed binnen ons team. Wij willen je graag de fijne kneepjes van het vak leren. Onze leermeesters staan klaar om je te helpen en hopen door hun jarenlange ervaring een nieuwe generatie gemotiveerde gastheren en gastvrouwen klaar te stomen voor de toekomst. Wij hebben er zin in! Jij ook?
Wat biedt het bedrijf?
Een mooi pand, gevestigd in het bruisende centrum van Den Haag, midden op het Plein. We hebben een gezellig team, waarin kwaliteit hoog in het vaandel staat. Een team dat getraind is in het begeleiden van nieuwe medewerkers en stagiairs en waar je heel veel kan leren. Geen avond en dag is hetzelfde. De ene avond werk je in de bediening in het restaurant, het andere moment help je in de bediening tijdens ons galadiner. De dag erna vindt er weer een jazz-bijeenkomst plaats. Kortom, wanneer je afwisseling zoekt, ben je bij ons op het juiste adres. Bovendien: wanneer je bij ons stage komt lopen, heb je kans op een vaste aanstelling en kun je nog lange tijd je vak bij ons uitoefenen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder