Hotel Mondragon Zoek je leuk collega's in een mooi bedrijf! Ben jij enthousiast en heb je een groot gevoel voor gastvrijheid? Sluit je aan bij ons team!
Je gaat werken in een luxe restaurant Cristó, waar je alle kneepjes van het val leert. . Het leuke van ons bedrijf is dat je in een hotel omgeving alle facetten van het vak leert. En daar helpen we je graag mee verder! Opdekken, mise en place, poleren, gastvrijheidstraining, wijn proeverij, meedenken over de nieuwe menukaart. Meewerken in het ontbijt behoort ook tot de diensten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken gemotiveerde studenten die graag in een jong team willen werken. Ben jij enthousiast en heb je gevoel voor gastvrijheid kom dan bij ons!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden elke student doorgroeimogelijkheden in het bedrijf. Dit kan omdat we werken in een hotel omgeving en we hebben 1 restaurants en een cocktailbar Eleven. Dus hou je van gezelligheid en gastvrijheid kom dan bij ons!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder