Brasserie De Oude Markt Jong en dynamisch team zoekt leerlingen die van ons de kneepjes van het vak willen leren!
Als één van onze collega's ga je aan de slag in de bediening: je zet het terras klaar, maakt de kopjes koffie en tapt de glazen bier. Je serveert uit aan gasten, adviseert over de menukaart en rekent af. Op het eind van de dag maak je samen met je collega's alles schoon voor de volgende dag. Je leert hier alles wat je nodig hebt voor een carrière in de horeca!
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent een doorzetter, wilt veel leren en straalt enthousiasme uit. Dit blijkt doordat je geen verlegen type bent, veel lacht en je eigen ideeën deelt met ons. Daarnaast heb je oog voor alles wat de gast wil.
Wat biedt het bedrijf?
We zijn een brasserie die al 20 jaar gelegen is op de mooiste plek in Weert. Met een hecht team en veel enthousiasme staan we elke dag klaar voor onze gasten. We werken in wisselende diensten, dus ook overdag en ook niet alle weekenden. Wie weet leidt dit leertraject wel tot een vaste baan bij ons of één van onze zusterbedrijven! Uiteraard profiteer je van de personeelskorting en ga je mee met ons jaarlijks personeelsfeest!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder