Kok

Restaurant de Watermolen Singraven Enthousiaste en energieke leerlingen gezocht!

Functie omschrijving word gegeven bij sollicitatie gesprek

Naar wie zijn wij op zoek?

wij zijn op zoek naar een leergierige en enthousiaste leerling, die gemotiveerd is en secuur mooie borden kan opmaken.

Wat biedt het bedrijf?

Een leuke leergierige werkplek, met een hecht jong keuken team. Waar wij als een team functioneren. Na de studie een vaste baan. Kijkje nemen bij onze (streek) leveranciers.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder