Uitvoerend bakker

Das Brot Das Brot zoekt enthousiaste leerling voor in de gezellige kleine desembakkerij!

Wil je alles leren over zuurdesem en zo puur mogelijk brood en banket bakken? Dan ben je bij Das Brot aan het juiste adres! Je werkt in een leuk klein team en leert over alle aspecten van het maken van desembrood. Je kunt ons rustig appen of mailen op info@dasbrot.nl

Naar wie zijn wij op zoek?

Wat we vooral van jou vragen is enthousiasme en leergierigheid.

Wat biedt het bedrijf?

We zijn een gezellige kleine bakkerij die bij voorkeur met lokale producten werkt. Daardoor maak je snel deel uit van het team. We lunchen elke dag uiteraard met ons eigen brood en beleg wat jij lekker vindt! Je krijgt ook regelmatig wat lekkers mee naar huis. Er is ook de mogelijkheid om na je stage bij ons te komen werken. We zijn zeer inclusief, dus iedereen is welkom!

Wat ga je leren?

  • Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

lees verder